In den letzten zwei Jahren haben wir Kompost aus dem Pferdemist vom nahen Reiterhof und aus Strauchschnitt gemacht. Während den ersten paar Wochen wird die Kompostmiete sehr oft gewendet damit genügend Sauerstoff vorhanden ist, um die Prozesse in Gang zu bringen. Die Kerntemperatur bewegt sich während drei Wochen um 70°C – das führt zur Hygienisierung. Jetzt ist der Kompost gut gereift und kann auf die künftigen Gemüse Reihen ausgebracht werden
Gerade Reihen fräsen
Mit der eigens angepassten Fräse wird der Kompost nun eingefräst und so gut mit dem Boden durchmischt.
Da die Gehwege zwischen den Reihen bereits angesät sind, ist es wichtig, dass die Reihen perfekt stimmen und einigermassen gerade sind…
